Rezepte FAQ

Ja, es gibt spezielle Rezepte, die besonders gut für Entsafter geeignet sind. Leichte Kombinationen aus saftigen Früchten, Blattgrün und Wurzelgemüse liefern optimale Konsistenz und Nährstoffe, während bestimmte Mischverhältnisse das Gerät schonen. Der Ratgeber liefert konkrete Mischverhältnisse, schonende Zutaten und einfache Techniken, mit denen Du bessere Säfte erzielst. Viel Spaß.

Nicht wirklich: Entsafter eignen sich nur eingeschränkt zur Herstellung von Sorbet oder Frozen Yogurt, weil sie Saft vom Fruchtfleisch trennen und oft mit tiefgefrorenen Zutaten oder Joghurt überfordert sind. Dadurch fehlt die cremige, fein strukturierte Konsistenz, die Mixer oder Eismaschinen liefern. Mit speziellen Slow‑Juicern, gezielter Vorbehandlung oder einfachen Tricks lassen sich aber sorbetähnliche Ergebnisse erzielen. Mehr dazu: praktische Geräte‑Tipps und unkomplizierte Rezepte warten auf Dich.

Nicht direkt: Ein normaler Entsafter ist nicht für klassische Eiscreme geeignet. Mit Hochleistungsgeräten oder Entsaftern mit Gefrier‑/Sorbierfunktion lassen sich aber fruchtige Sorbets und eisähnliche Desserts herstellen. Der Ratgeber zeigt Dir, welche Geräte taugen, welche Zutaten für Cremigkeit sorgen und welche einfachen Tricks die Konsistenz verbessern. Du bekommst zudem schnelle Rezepte und Pflegehinweise fürs sichere Experimentieren.